ANDELUNA 1300 – CABERNET SAUVIGNON
1300 è la più autentica espressione della Valle de Uco. A 1300 metri sul livello del mare, la Valle de Uco rappresenta un luogo unico al mondo, dove si incontrano le condizioni ideali per coltivare e produrre vini in modo sostenibile, capaci di esprimere l’identità dei suoli, della flora, della fauna e del clima locali. Letti di fiumi rocciosi, fiori selvatici e vigneti caratterizzano il paesaggio, incorniciato dalla maestosità della Cordigliera delle Ande.
Temperatura di servizio: 16° C
| AREA DI PRODUZIONE | Uco Valley – MENDOZA, Argentina |
|---|---|
| VINIFICAZIONE | Accurata selezione manuale dei grappoli |
| AFFINAMENTO | Breve affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 13.8% vol. |
| COLORE | Rosso intenso con riflessi granata |
| OLFATTO | Spiccano in particolare note speziate di pepe nero in grani; emergono inoltre sentori di peperone rosso |
| GUSTO | Presenta un notevole equilibrio tannico che lo rende molto piacevole da bere; le note speziate persistono nel finale |
