ANDELUNA 1300 – TORRONTES

1300 è la più autentica espressione della Valle de Uco. A 1300 metri sul livello del mare, la Valle de Uco rappresenta un luogo unico al mondo, dove si incontrano le condizioni ideali per coltivare e produrre vini in modo sostenibile, capaci di esprimere l’identità dei suoli, della flora, della fauna e del clima locali. Letti di fiumi rocciosi, fiori selvatici e vigneti caratterizzano il paesaggio, incorniciato dalla maestosità della Cordigliera delle Ande.

AREA DI PRODUZIONE

Uco Valley – MENDOZA, Argentina

VINIFICAZIONE

Raccolta meccanica delle uve
Pressatura con sistema pneumatico
Fermentazione con lieviti selezionati in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di circa 14°C
Senza passaggio in legno né fermentazione malolattica

GRADAZIONE ALCOLICA

12% vol.

COLORE

Giallo brillante con riflessi argentati

OLFATTO

Eleganti aromi floreali di gelsomino e fiori d’arancio, accompagnati da intense note di pesca bianca e pera

GUSTO

Di medio corpo, fresco e armonioso, con un’acidità delicata e piacevole persistenza aromatica

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