ANDELUNA RAICES – Chardonnay
Le radici, pur rimanendo spesso invisibili, crescono forti e profonde, ponendo le fondamenta da cui nascono vini straordinari, autentica espressione dell’identità di Mendoza. Raíces è una linea che racchiude la purezza, la semplicità e la più autentica espressione del suo vitigno.
Temperatura di servizio: 6-8° C
| AREA DI PRODUZIONE | MENDOZA, Argentina |
|---|---|
| VINIFICAZIONE | · Vendemmia meccanica |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 12.8 % vol. |
| RESIDUO ZUCCHERINO | 1.9 g/l |
| ACIDITA' TOTALE | 7.6 g/l |
| ACIDITA' VOLATILE | 0.28 g/l |
| pH | 3.1 |
| COLORE | Giallo paglierino tenue con riflessi verdi |
| OLFATTO | Fresco e fruttato, con note di frutta a polpa bianca, come pesca, ananas e pera |
| GUSTO | Fresco e fruttato al palato, con un’acidità ben equilibrata che prolunga il finale |
