ANDELUNA RE TRUCO – Chardonnay

Nel mondo del Truco esiste una giocata che alza la posta in gioco, una carta che cambia le regole della partita: Retruco. Proprio come accade in ogni mano, il nostro vino Retruco ti invita ad alzare la posta in gioco, ad aumentare l’emozione e a raddoppiare la soddisfazione. È il compagno perfetto per trasformare ogni occasione in un momento indimenticabile.

Temperatura di servizio: 8-10°C

AREA DI PRODUZIONE

Valle de Uco – MENDOZA, Argentina

VINIFICAZIONE

● Attenta selezione manuale dei grappoli
● Fermentazione con lieviti autoctoni in barrique di rovere francese di secondo passaggio (100% del vino) e in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16°C
● Affinamento in barrique di rovere francese per un periodo compreso tra 3 e 6 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi prima della commercializzazione

GRADAZIONE ALCOLICA

13.5 % vol.

RESIDUO ZUCCHERINO

2.2 g/l

ACIDITA' VOLATILE

0.35 g/l

ACIDITA' TOTALE

5.9 g/l

PH

3.4

COLORE

Giallo dorato con riflessi verdolini, brillante e luminoso

OLFATTO

Elegante e complesso al naso, con spiccate note di frutta tropicale, agrumi, cocco e frutta secca.

GUSTO

Delicata e ben equilibrata acidità che dona una piacevole sensazione di freschezza. Il finale è morbido, armonioso e persistente.

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