ANDELUNA TRUCO – Blanc de Malbec

Nel mondo del Truco, astuzia e strategia sono i tuoi migliori alleati. Il vino Truco racchiude l’essenza di questo gioco avvincente e ricco di sfide, dove ogni carta rappresenta un’opportunità per distinguersi.

Temperatura di servizio: 13°C

AREA DI PRODUZIONE

Uco Valley – MENDOZA, Argentina

VINIFICAZIONE

● Vendemmia manuale
● Pigiatura soffice delle uve
● Decantazione statica a freddo
● Fermentazione con lieviti selezionati in serbatoi di acciaio inox a 13 °C per 25 giorni
● Nessuna fermentazione malolattica né affinamento in legno

GRADAZIONE ALCOLICA

12.5% vol.

RESIDUO ZUCCHERINO

1.8 g/l

ACIDITA' VOLATILE

0.2 g/l

ACIDITA' TOTALE

6.4 g/l

PH

3.11

COLORE

Giallo paglierino con riflessi argentati

OLFATTO

Intenso e floreale, con eleganti note di gelsomino e rosa bianca, accompagnate da delicati sentori di frutta a nocciolo, come pesca e albicocca

GUSTO

Fresco ed equilibrato, con una piacevole acidità e un finale persistente che lascia un raffinato retrogusto floreale

Scarica la scheda tecnica