ANDELUNA TRUCO – Malbec Rose

Nel mondo del Truco, astuzia e strategia sono i tuoi migliori alleati. Il vino Truco racchiude l’essenza di questo gioco avvincente e ricco di sfide, dove ogni carta rappresenta un’opportunità per distinguersi.

AREA DI PRODUZIONE

MENDOZA, Argentina

VINIFICAZIONE

● Attenta selezione manuale dei grappoli
● Pressatura soffice con pressa pneumatica.
● Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 14 °C, con l'impiego di lieviti selezionati.
● Nessuna fermentazione malolattica né affinamento in legno.

GRADAZIONE ALCOLICA

12.2 % vol.

RESIDUO ZUCCHERINO

1.9 g/l

ACIDITA' VOLATILE

0.19 g/l

ACIDITA' TOTALE

6.2 g/l

PH

3.14

COLORE

Rosa salmone tenue, brillante e luminoso, dall'aspetto elegante e invitante

OLFATTO

Intenso e fragrante, con note di piccoli frutti rossi freschi, in particolare fragola e ciliegia, accompagnate da delicate sfumature floreali di rosa rossa

GUSTO

Equilibrato e fresco, con richiami a fragola e ciliegia selvatica. Il finale è vivace, sostenuto da una piacevole acidità che dona persistenza e una raffinata sensazione di freschezza

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